Panettone Trois Chocolats - EMILIA FOOD LOVE Sélectionné avec amour en Italie

Recipe: Triple Chocolate Panettone with gianduia chocolate spread

Panettone Trois Chocolats

Name: Panettone Trois Chocolats
Brand: Emilia Food Love
SKU: PANETTONE_CUBO
Price: 63.81 EUR
Availability: InStock

Prix actuel63,81 € 85,08 €/kg

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Pâte à tartiner

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La véritable origine du Panettone est disputée entre de nombreuses légendes qui racontent sa naissance. L'une des plus célèbres raconte une erreur providentielle : on raconte que le cuisinier de Ludovico il Moro, le jour de Noël, oublia le gâteau dans le four et finit par le brûler. Alors, le garçon Toni improvisa avec ce qu'il trouvait dans la cuisine : de l'eau, de la farine, des œufs, du beurre... Le résultat fut tellement apprécié qu'on voulut lui donner le nom de son inventeur, c'est-à-dire « Pan del Toni ».

Nos Panettoni sont réalisés avec du levain naturel et des ingrédients sélectionnés, sans préparations toutes prêtes. Toutefois, contrairement à ceux du légendaire Toni, nos panettoni nécessitent un long levage et une préparation patiente, car nous voulons vous offrir un gâteau moelleux au parfum intense et irrésistible que vous voudrez continuer à déguster même après les fêtes.

Panettone Trois Chocolats
Savez-vous que le Panettone devrait toujours être servi entier à table ? Comme un rituel, une célébration, c'est à l'invité de le couper : il sera le premier à être enveloppé par son parfum. Et le parfum de ce dessert surprenant est prêt à se répandre dans toute la pièce et à séduire les palais des petits comme des grands, car le Panettone Trois Chocolats est une pure tentation gourmande. Chocolat noir, cacao et pépites de chocolat… mais si, comme nous, vous pensez que la douceur n’est jamais de trop, accompagnez-le de notre Crème à Tartiner Gianduja, de celle au Chocolat Noir, ou — pour une gourmandise vraiment sans limites — des deux à la fois. En plus du vin doux ou du vin mousseux classique, vous pouvez le servir avec un verre de Passito, une bonne grappa ou votre liqueur préférée.

Idée recette: Servez-le avec une cuillerée de crème gianduja, comme dans notre recette Panettone Trois Chocolats à la crème gianduja.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g

Énergie 1842 kJ
441 kcal

Matières grasses 24,9 g

dont acides gras saturés 15,4 g

Glucides 45 g

dont sucres 25,4 g

Protéines 9,2 g

Sel 0,6 g
Dénomination : Produit de boulangerie-pâtisserie à levain naturel.

Ingrédients : Farine de BLÉ type « 00 », jaune d’ŒUF sucré (jaune d’œuf 67 %, sucre 33 %), pépites de chocolat 18,6 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines de SOJA et de tournesol, arôme naturel de vanille), BEURRE, levain naturel (farine de BLÉ type « 00 », eau), sucre, eau, arôme vanille (contient de l’alcool éthylique), cacao en poudre, sel, chocolat noir de couverture « Black Zabuye 83 % » 0,5 % (pâte de cacao, cacao maigre en poudre, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille).

Allergènes : céréales contenant du gluten (blé), œufs, lait, soja. Peut contenir des traces d’arachides, fruits à coque, sésame, moutarde, lupin, céleri.

Poids net : 750 g.

Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière, même après ouverture. Après ouverture, à consommer dans les 10 jours, dans son sachet bien fermé.

Juste avant la dégustation, laissez-le reposer dans un endroit chaud ou près d’une source de chaleur pour en exalter le moelleux et le parfum.

Produit en Italie. Produit et conditionné pour 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italie.

Marque

Emilia Food Love

Produit et conditionné pour : 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italie

Région: Émilie-Romagne
Poids net / format

18,6 % de pépites de chocolat, cacao et chocolat noir 83 %
Levé naturellement au levain
441 kcal pour 100 g
Après ouverture, à consommer dans les 10 jours

Ingrédients

Ingrédients: Farine de BLÉ type "00", jaune d'ŒUF sucré (jaune d'ŒUF 67 %, sucre 33 %), pépites de chocolat 18,6 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA et lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), BEURRE (LAIT), levain naturel (farine de BLÉ type "00", eau), sucre, eau, arôme vanille (contient de l'alcool éthylique), cacao en poudre, sel, couverture de chocolat noir "Black Zabuye 83%" 0,5 % (pâte de cacao, cacao maigre en poudre, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille).
Allergènes: ŒUFS, GLUTEN, LAIT, SOJA
Mises en garde: Peut contenir des traces d'arachides, de fruits à coque, de sésame, de moutarde, de lupin, de céleri

Plus de détails sur les ingrédients et les allergènes

Dénomination : Produit de boulangerie-pâtisserie à levain naturel.

Ingrédients : Farine de BLÉ type « 00 », jaune d’ŒUF sucré (jaune d’œuf 67 %, sucre 33 %), pépites de chocolat 18,6 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines de SOJA et de tournesol, arôme naturel de vanille), BEURRE, levain naturel (farine de BLÉ type « 00 », eau), sucre, eau, arôme vanille (contient de l’alcool éthylique), cacao en poudre, sel, chocolat noir de couverture « Black Zabuye 83 % » 0,5 % (pâte de cacao, cacao maigre en poudre, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille).

Allergènes : céréales contenant du gluten (blé), œufs, lait, soja. Peut contenir des traces d’arachides, fruits à coque, sésame, moutarde, lupin, céleri.

Poids net : 750 g.

Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière, même après ouverture. Après ouverture, à consommer dans les 10 jours, dans son sachet bien fermé.

Juste avant la dégustation, laissez-le reposer dans un endroit chaud ou près d’une source de chaleur pour en exalter le moelleux et le parfum.

Produit en Italie. Produit et conditionné pour 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italie.

Informations nutritionnelles

Valeurs pour 100 g
Énergie (kcal)	441 kcal
Énergie (kJ)	1842 kJ
Matières grasses	24.9 g
Acides gras saturés	15.4 g
Glucides	45 g
Sucres	25.4 g
Protéines	9.2 g
Sel	0.6 g

Comment le conserver

Conservation: À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Après ouverture, à consommer dans les 10 jours.
Comment l’utiliser: Servez le panettone entier et laissez un invité le trancher à table. Accompagnez les tranches d'une pâte à tartiner au chocolat ou d'un vin de dessert pour plus de gourmandise.
Se marie bien avec: Vin doux ou effervescent, vin de raisins passerillés, grappa, liqueur