Base pour Pizza à la Poêle (4 Bases)

PRODUIT DE BOULANGERIE PRÉCUIT
Préchauffez le four à 180°C, retirez le produit de l’emballage, garnissez selon vos envies, enfournez pendant 8/10 minutes, puis dégustez. NE PAS UTILISER AU MICRO-ONDES.

• Description
• Informations Nutritionnelles
• Ingrédients

• Farine de blé tendre moulue sur pierre, huile d'olive extra vierge, sel et levure de bière : il semble incroyable qu'une spécialité aussi savoureuse puisse naître de quatre ingrédients parmi les plus simples qui existent.
  
  C'est pourtant tout ce qu'il faut pour obtenir la base pour Pizza à la Poêle, connue sous le nom de « Tegamino Piémontais », une invention entièrement turinoise qui a conquis le monde entier. L'histoire raconte que, comme tant d'autres délices gastronomiques, elle est née par hasard : du désir d'un cuisinier qui espérait gagner un peu de temps en préparant la base garnie d'un peu de tomate la nuit précédant la cuisson.
  
  Le long temps de repos avant la cuisson se transforme en un second temps de levée qui donne à la pâte une texture particulière et un goût unique. Moelleuse à l’intérieur, avec une croûte croustillante, ronde comme le veut la tradition : il vous suffira de la garnir avec vos ingrédients préférés et de la faire cuire une dizaine de minutes dans un four préchauffé.
  

•   Informations Nutritionnelles pour 100 g

  Énergie	966 kJ 231 kcal
  Matières grasses	4,6 g
  Dont acides gras saturés	0,1 g
  Glucides	44 g
  Dont sucres	1,4 g
  Fibres	1,9 g
  Protéines	7,8 g
  Sel	1,5 g

• Ingrédients : farine de BLÉ tendre type 1 moulue sur pierre, huile d’olive extra vierge, sel, levure de bière. 
  
  Ce produit contient du GLUTEN. 
  
  Le produit peut être traité avec de l’alcool (éthanol alimentaire).
  
  Peut contenir : LAIT, ŒUFS, SOJA, FRUITS À COQUE, GRAINES DE SÉSAME, MOUTARDE.
  
  Conservez le produit à l’abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, conservez au réfrigérateur et consommez dans un délai de 3/4 jours.